Val­mis­ta en­sin kää­re­tort­tu. Vat­kaa mu­nat ja so­ke­ri vaah­dok­si. Yh­dis­tä kui­vat ai­neet kes­ke­nään ja sii­vi­löi vaah­toon. Kaa­da tai­ki­na uu­ni­pan­nul­le lei­vin­pa­pe­rin pääl­le ja ta­soi­ta ke­vy­es­ti. Pais­ta 225-as­tei­ses­sa uu­nis­sa 7–10 mi­nuut­tia, kun­nes pin­ta on kau­niin kel­lan­rus­kea. Ku­moa levy so­ke­roi­dul­le lei­vin­pa­pe­ril­le. An­na jääh­tyä het­ki.