Kan­ta­kie­va­ri tar­jo­aa asi­ak­kail­le oma­lei­mais­ta ja mais­tu­vaa ruo­kaa, jota saa­vu­taan syö­mään kau­em­paa­kin.

– Ai­ka pal­jon bur­ge­rei­hin tu­lee mal­lia Jen­keis­tä. Lis­tal­ta löy­tyy esi­mer­kik­si Ok­la­ho­ma Smash, ker­too toi­nen yrit­tä­jis­tä Hen­ri Sy­vä­lä.

Smash-ham­pu­ri­lai­sen pih­viä pai­ne­taan pais­ton ai­ka­na pa­ril­laa vas­ten, jol­loin saa­daan ai­kaan ra­pea pais­to­pin­ta, mail­lard-re­ak­tio.

Ra­vin­to­lan ma­jo­nee­si teh­dään it­se, si­pu­lit ja kur­kut pik­ke­löi­dään omal­la re­sep­til­lä. Kana on ko­ti­mais­ta, piz­zat val­mis­te­taan ha­pan­juu­ri­poh­jaan.

Ruo­at ovat pää­o­sin glu­tee­nit­to­mia, ja nii­tä pys­ty­tään myös asi­ak­kaan toi­vees­ta to­teut­ta­maan.

Ruo­ka­lis­tan teks­te­jä on kään­net­ty vei­ke­äs­ti tan­ke­ro­eng­lan­nik­si. Esi­mer­kik­si Lo­a­ded fries on suo­ra kään­nös muo­dos­sa La­da­tut rans­ka­lai­set.

– Teem­me lii­ke­toi­min­taa va­ka­vis­saan ja va­ka­vas­ti, mut­ta pys­tym­me pi­tä­mään haus­kaa ja otam­me huo­mi­oon asi­ak­kai­den toi­vei­ta. Ih­mi­siä var­ten me tääl­lä olem­me.

Lou­nas­ta on tar­jol­la vuo­den ym­pä­ri vii­te­nä päi­vä­nä vii­kos­sa.

– Käy­täm­me pää­o­sin tuo­rei­ta vi­han­nek­sia ja kas­vik­sia. Meil­lä on val­ta­van hy­vät ko­kit ja se on to­det­tu, et­tä val­mis­ruo­ka ei päi­hi­tä it­se teh­tyä ruo­kaa.

Kan­ta­kie­va­rin ho­tel­lis­sa on seit­se­män huo­net­ta 1–3 hen­gel­le ja yk­si Airbnb-asun­to.

Huo­nei­siin löy­tyy li­sä­vuo­tei­ta, tar­vit­ta­es­sa on mah­dol­li­suus sau­noa. Aa­mi­ai­sen saa erik­seen ti­laa­mal­la. Vuok­raus­ka­na­va löy­tyy Boo­king.com-si­vus­tol­ta.

Kan­ta­kie­va­rin ta­pah­tu­mat ovat pää­o­sin li­ve­mu­siik­kia, stan­dup­pia ja bin­go­ja tai tie­to­vi­so­ja.

Ero­tiik­ka­bin­gon pal­kin­not liit­ty­vät ta­val­la tai toi­sel­la ero­tiik­kaan, vi­her­kas­vi­bin­gon pal­kin­toi­na on vi­her­kas­ve­ja.

Vis­ki­tas­tin­gin li­säk­si suun­nit­teil­la on skump­pa- ja vii­ni­tas­tin­ge­ja.

Eri­lai­siin juh­liin voi­daan jär­jes­tää mo­ni­puo­li­set ruo­kai­lut, myös asi­ak­kaan toi­vo­mas­sa pai­kas­sa.

Las­ten­ta­pah­tu­mien dis­co ja ka­ra­o­ke ovat ol­leet hy­vin suo­sit­tu­ja.

Kan­ta­kie­va­rin kei­hään­kär­ke­nä ovat mauk­kaat ruo­at. Ke­säk­si on tu­los­sa muun mu­as­sa kuu­kau­den bur­ger ja joka per­jan­tai­nen piz­za­buf­fa. – Teem­me laa­du­kas­ta ruo­kaa laa­duk­kais­ta raa­ka-ai­neis­ta. Toi­vom­me, et­tä asi­a­kas tu­lee meil­le ai­na uu­des­taan her­kut­te­le­maan, li­sää Sy­vä­lä.

Kan­ta­kie­vari

Ruo­ve­den­tie 11,

34600 Ruo­ve­si

Puh. 040 191 2672

in­fo@kan­ta­kie­va­ri.fi

www.kan­ta­kie­va­ri.fi